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中国古人是如何饮酒过年的 年货如何屯酒

日期:2024-01-17 来源:宴天福

春节越来越近了,都说过了腊八就是年,明天就是腊八节了。在这辞旧迎新之际,过年的味道越来越浓了。中国是具有上千年的文明,孕育了华夏各种古老灿烂的文明,同时也为后人们留下了非常多的传统和习俗。春节就是我们众多民俗文化中最重要的一个节日。随之伴随的还有就是酒文化是春节期间最为活跃的。饮“春酒”就是其中一大习俗,那么中国古人是如何饮酒过年的?我们春节期间年货如何屯酒呢?小编接下来通过这篇文章详细的给大伙们解说一下。让各位对中国的文化有一个简单的了解,也同时看一下啊古人是如何饮酒的。中国古人是如何饮酒过年的

中国古人是如何饮酒过年的

西 周

人们为庆祝一年的丰收和新的一年的到来,就捧上美酒,拾着羔羊,聚在一起,高举牛角杯,同声祝贺,从此,开启了过年饮酒的先河。中国古人是如何饮酒过年的

汉 代

“年”作为一个重大节日逐渐定型。到了这一天,家人放过爆竹后欢聚一堂饮椒柏酒。而且是让年龄最小的先饮。中国古人是如何饮酒过年的

唐代

唐代,随着国力强大,饮酒的规模和档次都超过历代,过年时,皇宫会举行豪华酒席,还会有音乐歌舞、行酒令来助兴。不管是皇室贵族还是普通老百姓,过年饮酒已经不再是防疫治病,而增添了新的含义,图个热闹喜庆,酒也变成了助兴的道具。中国古人是如何饮酒过年的

宋代

北宋时,过年一般一天要喝两遍酒,除了晚上自家人团坐在一起喝酒“守岁”外,在白天,邻里之间还会互相邀请对饮,谓之“别岁”。除了喝酒,邻里之间还会互相馈送酒食,谓“馈岁”。中国古人是如何饮酒过年的

元、清

元、清两朝的蒙、满两族入主中原后,也都积极汲取汉文化,极重元旦朝贺之礼,继续沿袭宋后除了喝酒助兴,还出现的许多创新的娱乐节目,最流行的是掷骰子。大人坐在一起喝酒,小孩则围在一起放鞭炮,放完鞭炮后,缠着大人要压岁钱。中国古人是如何饮酒过年的

过年怎么能少了宴天福酱香酒

厦门名酒佳酒业有限公司致力打造中国中高端酱香型白酒品牌,传播和推广中国酱香型白酒文化,坚持原产地、古工艺,融入新理念、新营销技术,为消费者提供优质的酱香型白酒产品和服务体验。

宴天福产自茅台镇7.5平方公里核心产区,拥有得天独厚的自然条件。宴天福酱酒精选当地红高粱、小麦为原料,以赤水河水为酿造用水,高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒。中国古人是如何饮酒过年的

整个生产过程严格遵循“12987”传统工艺:一年一个周期、两次投料、九次蒸煮、八次发酵,七次取酒。因此酿出了“酱香突出,幽雅细腻,酒体醇厚,回味悠长,空杯留香持久”的宴天福酒。

酒是宴席上少不了的主角俗话说:“无酒不成席”“桌上有酒,越喝越有”酒能助兴,更是感情的润滑剂,白酒可以驱寒暖身。约在一千年前的宋代,古人发明了蒸馏法。从此,白酒成为中国人饮用的主要酒类。